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照燒鮭魚飯碗

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 份量
  • $10

食材

  • 照燒醬

    • 🧂 1/4杯低鈉醬油
    • 🍬 3湯匙紅糖
    • 🧄 1小瓣大蒜,切碎
    • 1湯匙新鮮薑末
  • 主料

    • 🐟 1(6盎司)鮭魚片
    • 🥕 1/4杯磨碎的胡蘿蔔
    • 1杯切絲紅甘藍
    • 🍚 1杯煮熟的米飯
    • 1茶匙芝麻(可選)

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C),並在烤盤上噴灑烹飪油。

2

在小碗中混合醬油、紅糖、大蒜和薑,製成照燒醬。將鮭魚片皮朝下放在準備好的烤盤中。將醬汁倒在鮭魚上。

3

將鮭魚放入預熱的烤箱中烘烤,直至用叉子輕鬆剝落,約12到15分鐘。

4

在碗中,以煮熟的米飯作為基底。加入鮭魚,並舀上烤盤中剩餘的照燒醬。

5

添加切絲紅甘藍、磨碎的胡蘿蔔和薄切的蘿蔔作為配料。如果需要,可以撒上芝麻裝飾。趁熱食用。

營養成分

每份

🔥

780

卡路里

  • 50g
    蛋白質
  • 96g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小提示

為節省時間,可提前準備照燒醬,並冷藏保存長達一週。使用帶皮鮭魚以獲得更好的風味和質感,但可以在食用前去除皮。若要低碳水化合物選擇,可用花椰菜米或藜麥代替米飯。在食用前擠一點檸檬汁,增添清新口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。