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照燒絞牛肉炒鍋

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 肉類

    • 🥩 1磅瘦絞牛肉
  • 蔬菜

    • 🧅 ½杯細切洋蔥
    • ¼杯切碎的荸薺,瀝乾
    • 1湯匙切片青蔥
  • 醬料與調味料

    • ¾杯濃稠照燒醬
    • 🧄 1茶匙細切大蒜
    • 1茶匙切碎的新鮮薑末
    • 適量新鮮研磨黑胡椒
    • 🌱 1茶匙芝麻
  • 水果

    • 🍍 ½(8盎司)罐裝鳳梨小塊,瀝乾

步驟

1

在大型平底鍋中以中火將絞牛肉和洋蔥炒至牛肉不再呈粉紅色且洋蔥變軟,約5分鐘。如有需要可瀝乾多餘油脂。

2

將照燒醬、荸薺、鳳梨、大蒜和薑加入鍋中;攪拌均勻。調低火力燉煮約5分鐘。

3

撒上芝麻和切片青蔥即可上桌。

營養成分

每份

🔥

303

卡路里

  • 26g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

搭配蒸白米或糙米食用,使其成為完整的一餐。可以用絞火雞肉或絞雞肉代替牛肉,讓料理更加清淡。如果想增加更多蔬菜,可以在燉煮時加入切丁甜椒或花椰菜。使用低鈉照燒醬來減少鈉含量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。