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照燒鳳梨雞

成本 $12, 保存 $18

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 主要材料

    • 2湯匙植物油
    • 🍗 1磅去皮去骨雞胸肉,切成方塊
    • 🍄 1¼杯新鮮蘑菇片
    • 1杯照燒醬
    • 🍍 1(8盎司)罐裝鳳梨塊,連汁液
    • 🧄 1茶匙蒜粉
    • 1茶匙紅辣椒片
    • 🌾 ¼杯多用途麵粉

步驟

1

在中式炒鍋或大煎鍋中以中高溫加熱植物油。加入雞肉並煮至中心不再粉紅且流出的汁液清澈,約7到10分鐘。

2

加入蘑菇、照燒醬、鳳梨塊及汁液、蒜粉和紅辣椒片。攪拌均勻並將火調至中火。燉煮幾分鐘。

3

拌入多用途麵粉並繼續燉煮直至混合物變得濃稠,約15分鐘。

營養成分

每份

🔥

187

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

將這道菜搭配蒸白米飯或糙米一起食用。剩菜可以用來作為皮塔餅的餡料,快速又方便的午餐選擇。為了增添色彩和風味,可以考慮在配方中加入切碎的甜椒。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。