在不粘鍋中加入油，用大火加熱。加入切片青蔥的白色和淺綠色部分；深綠色部分留作裝飾。加入牛肉，並使用鏟子將其弄成小碎塊，約5分鐘。

將火調至中高溫。加入鹽、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉、孜然粉、牛至、番茄醬和番茄醬，攪拌煮約2分鐘。

使用鏟子將混合物撫平並壓成均勻的一層。讓其不攪動地烹煮1到2分鐘，或直到肉塊開始形成棕色焦殼。給混合物攪拌一下，然後再重複一次褐變過程。

加入水，繼續烹煮，偶爾攪拌，直至肉混合物達到您想要的口感，持續1到2分鐘——短時間烹煮會更為多汁，長時間則更乾燥且黏稠。如有需要，可以隨時向鍋中添加更多液體來調整。