紅薯派
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 份量
- $8
紅薯派
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 份量
- $8
食材
主要材料
- 🍠 1個（1磅）帶皮的紅薯
- 🧈 ½杯軟化的黃油
- 🧂 1杯白砂糖
- 🥛 ½杯牛奶
- 🥚 2個大雞蛋
- ½茶匙肉豆蔻粉
- ½茶匙肉桂粉
- 1茶匙香草精
- 1個（9英寸）未烘焙的派皮
步驟
1
收集所有材料。
2
將整個紅薯放入鍋中，加水覆蓋；煮沸。煮至用叉子刺穿時變軟，約40到50分鐘。
3
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。從鍋中取出紅薯，用冷水沖洗。剝去並丟棄外皮。將紅薯肉弄碎並放入碗中。加入黃油，用電動攪拌器攪拌均勻。
4
加入糖、牛奶、雞蛋、肉豆蔻、肉桂和香草精；以中速攪拌直至混合物光滑。
5
將餡料倒入未烘焙的派皮中。
6
在預熱的烤箱中烘烤，直至插入中心的刀乾淨取出，約55到60分鐘。從烤箱中取出，冷卻後再食用。
營養成分
每份🔥
389
卡路里
- 5g蛋白質
- 48g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的紅薯以獲得最佳風味。確保紅薯煮至非常軟，以便餡料順滑。在切片前讓派完全冷卻，以免散開。搭配一勺鮮奶油或一球香草冰淇淋，增添額外美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。