甜薯玉米餅
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 份量
- $15
甜薯玉米餅
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 份量
- $15
食材
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 4杯搗碎的熟甜薯
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
罐頭和包裝食品
- 6杯罐裝腎豆，瀝乾
- 12張（10英寸）加熱的麵粉玉米餅
調味料和香料
- 1湯匙植物油
- 3湯匙醬油
- 3湯匙辣椒粉
- 4茶匙準備好的芥末
- 2茶匙孜然粉
- 少許卡宴辣椒粉，或根據口味添加
乳製品
- 🧀 8盎司切碎的切達芝士
液體
- 💧 2杯水
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
在中型平底鍋中加熱油。在熱油中煮並攪拌洋蔥和大蒜，直到洋蔥變軟。將豆子搗入洋蔥混合物中。逐漸加入水；加熱至溫熱，約2到3分鐘。從火上移開並加入醬油、辣椒粉、芥末、孜然和卡宴辣椒粉攪拌均勻。
3
將豆泥和甜薯泥均勻分佈於熱玉米餅上；上面放上芝士。將玉米餅折起，包裹住餡料，然後放在烤盤上。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直至完全加熱，約12分鐘。
營養成分
每份🔥
505
卡路里
- 20g蛋白質
- 77g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
使用新鮮搗碎的甜薯以獲得更好的風味。搭配酸奶油、切碎的青蔥和莎莎醬食用，增添風味。如果要儲存以後再吃，在烘烤步驟前用錫紙包裹玉米餅並冷藏。根據自己的辣度喜好調整卡宴辣椒粉用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。