甜島照燒醬

Name: 甜島照燒醬
Total time: 10 min
Yield: 10 份量
Ingredients: 🍶 ½ 杯淡醬油; ¼ 杯清酒; 🍍 ¼ 杯切碎的新鮮鳳梨; 🍯 ¼ 杯蜂蜜; 🍚 ¼ 杯白砂糖; 🧄 2 瓣蒜，切碎; 1 湯匙新鮮薑末; ¼ 茶匙魚露

成本 $4.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

10 Min
10 份量
$4.5

甜島照燒醬

成本 $4.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

10 Min
10 份量
$4.5

食材

調味料
- 🍶 ½ 杯淡醬油
- ¼ 杯清酒
- 🍍 ¼ 杯切碎的新鮮鳳梨
- 🍯 ¼ 杯蜂蜜
- 🍚 ¼ 杯白砂糖
- 🧄 2 瓣蒜，切碎
- 1 湯匙新鮮薑末
- ¼ 茶匙魚露

步驟

將醬油、清酒、鳳梨、蜂蜜、白砂糖、大蒜、薑和魚露放入平底鍋中，用中火加熱。

煮沸並攪拌約 7 分鐘。

從火上移開，冷卻後存放在冰箱中。

營養成分

每份

🔥

卡路里

1g
蛋白質
14g
碳水化合物
0g
脂肪

💡 小提示

使用高品質的醬油以獲得更濃郁的味道。如果醬汁太稠，可以加一些水稀釋。這種醬汁可以在冰箱中保存長達 2 周。非常適合醃製肉類或蔬菜，然後進行燒烤，也可以作為炒菜醬汁。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。