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甜味大蒜醬

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 調味料

    • 🧂 2湯匙醬油
    • 🍯 3湯匙蜂蜜
    • 1湯匙味醂
  • 主材料

    • 🧄 2杯大蒜

步驟

1

將大蒜剝皮並徹底清洗乾淨。

2

在鍋中煮沸水,並用中火煮大蒜約5分鐘。

3

瀝乾大蒜並去除多餘的水分。

4

在平底鍋中混合醬油、蜂蜜和味醂,在低火加熱至開始冒泡。

5

將大蒜加入鍋中,繼續在中小火上慢煮,直至糖漿變稠。

6

當糖漿收汁並包裹住大蒜時,關火取出。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

煮大蒜可以使它變得更溫和,適合兒童食用。最後添加堅果可以提升菜餚的口感和營養價值。使用小火保持糖漿的味道和濃稠度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。