
甜味大蒜醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
 - 2 份量
 - $5
 
甜味大蒜醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
 - 2 份量
 - $5
 
食材
調味料
- 🧂 2湯匙醬油
 - 🍯 3湯匙蜂蜜
 - 1湯匙味醂
 
主材料
- 🧄 2杯大蒜
 
步驟
1
將大蒜剝皮並徹底清洗乾淨。
2
在鍋中煮沸水,並用中火煮大蒜約5分鐘。
3
瀝乾大蒜並去除多餘的水分。
4
在平底鍋中混合醬油、蜂蜜和味醂,在低火加熱至開始冒泡。
5
將大蒜加入鍋中,繼續在中小火上慢煮,直至糖漿變稠。
6
當糖漿收汁並包裹住大蒜時,關火取出。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 2g蛋白質
 - 35g碳水化合物
 - 0g脂肪
 
💡 小提示
煮大蒜可以使它變得更溫和,適合兒童食用。最後添加堅果可以提升菜餚的口感和營養價值。使用小火保持糖漿的味道和濃稠度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。