將醃黃瓜瀝乾並切成¼英寸厚的片狀。放入中型碗中，加入2杯糖，攪拌均勻後蓋上蓋子，在室溫下靜置6到8小時或隔夜。

在中型平底鍋中，將剩餘的糖、醋、水和醃料香料混合在一起，加熱至沸騰。

將混合物倒在醃黃瓜上，再次讓混合物在室溫下靜置6到8小時或隔夜。