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甜酸小麥麩

成本 $10, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 食用油

    • 2 茶匙芥花油

  • 蛋白質

    • 1 磅雞肉風味的小麥麩

  • 香料

    • 🧄 2 瓣大蒜，切碎
    • 1 個大甜椒，切成條狀
    • 🧅 1 個大洋蔥，切碎

  • 水果

    • 🍍 1 罐（20 盎司）鳳梨塊帶汁

  • 醬料成分

    • 🍍 1 杯鳳梨汁
    • 🟤 ⅓ 杯紅糖
    • ¼ 杯蘋果醋
    • 2 ½ 湯匙醬油
    • 2 湯匙玉米澱粉

步驟

1

在大型平底鍋中用中火加熱油。加入小麥麩並煮至金黃，偶爾攪拌。

2

加入甜椒、洋蔥和大蒜。煮至柔軟但仍保持脆度，持續攪拌。

3

加入鳳梨汁、紅糖、醋、醬油和玉米澱粉。將火調低；煮至濃稠並不斷攪拌。

4

在上桌前混入鳳梨塊。

營養成分

每份

🔥

510

卡路里

  • 29g
    蛋白質
  • 62g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小提示

為了額外的風味，烹飪前可用醬油、薑和大蒜醃製小麥麩。搭配蒸米飯或麵條作為完整餐點享用。如果可以的話，使用新鮮鳳梨以增強風味，但要相應調整果汁量。根據喜好調整糖分以減少甜度。這個食譜非常靈活：可嘗試加入胡蘿蔔或豌豆以增加口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。