徹底清洗蘿蔔，如果需要，可用馬鈴薯削皮器將蘿蔔去皮。

將蘿蔔切成3毫米厚的片，再切成細條。

將蔥切細，備用。

將蘿蔔與3湯匙紅辣椒粉混合，攪拌均勻。

加入醋、糖、魚露和蒜末到蘿蔔中，攪拌均勻。

加入切碎的蔥和1茶匙鹽，再徹底混合均勻。