無堅果曬乾番茄香蒜醬
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $10
無堅果曬乾番茄香蒜醬
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $10
食材
蔬菜
- 1杯曬乾的番茄
- ½杯新鮮羅勒
乳製品
- 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
調味料
- 1湯匙切碎的大蒜
- 🧂 1茶匙鹽
油類
- ¾杯橄欖油
步驟
1
將曬乾的番茄放入小鍋中，加水覆蓋；煮沸。從火上移開，讓番茄軟化約10分鐘。瀝乾水分。
2
將番茄、羅勒、帕爾馬乾酪、大蒜和鹽放入攪拌機中混合至均勻。慢慢加入橄欖油，一次約¼杯；攪拌至順滑。
營養成分
每份🔥
204
卡路里
- 2g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用高品質的曬乾番茄以獲得最佳風味。在攪拌後品嚐香蒜醬並根據需要調整調味。此香蒜醬可以存放在密封容器中冷藏保存一週。試著用這種香蒜醬作為三明治的塗抹醬或烤蔬菜的配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。