將捲心菜放入冷凍庫中冷凍過夜。取出後解凍並剝開葉子。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。

將牛肉、蛋、洋蔥、米飯、鹽和胡椒混合均勻。取一小撮，揉成小球狀，放在捲心菜葉中央。將葉片兩側折疊起來，然後將其捲起，放置在烤盤中。重複此步驟直到所有餡料用完。

將番茄湯與半罐水混合；倒在填好的捲心菜上。