
含糖蜜的荷蘭焦糖華夫餅
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 份量
- $10
含糖蜜的荷蘭焦糖華夫餅
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 份量
- $10
食材
麵團
- 4杯多用途麵粉
- 🧈 1杯融化的奶油
- ¾杯白砂糖
- 🥛 ¼杯溫牛奶
- 🥚 1個蛋
- 2包(0.25盎司)活性乾酵母
餡料
- 1杯糖蜜或黑糖漿
- 1 ⅓杯軟棕糖
- 🧈 ¼杯奶油
- 🌿 1茶匙肉桂粉
步驟
1
在大碗中混合麵粉、融化的奶油、白砂糖、牛奶、蛋和酵母。揉至麵團光滑且有彈性。用保鮮膜覆蓋,靜置約45分鐘使其發酵。
2
在小鍋中,以中火加熱糖蜜、棕糖、奶油和肉桂,直至充分混合且順滑。這應該需要3到5分鐘。
3
根據製造商的說明預熱淺型鬆餅機。
4
將麵團分成直徑約1 1/2英寸的小球。
5
在預熱的鬆餅機中烘烤每個麵團球30秒至1分鐘,直到呈金黃色且鬆餅機停止冒蒸汽。
6
使用蛋糕抹刀取出鬆餅。趁熱修剪邊緣,並水平切成兩片圓形。
7
在一塊圓形上塗抹1到2湯匙準備好的餡料,然後用另一塊蓋上。重複此步驟處理剩餘的麵團球和餡料。
營養成分
每份🔥
523
卡路里
- 6g蛋白質
- 81g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
趁熱搭配咖啡或茶享用這些荷蘭焦糖華夫餅,體驗最佳風味。如果麵團變得過於粘手,在操作時可在手上撒少許麵粉。均勻擀平面團以確保華夫餅厚度一致。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。