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含糖蜜的荷蘭焦糖華夫餅

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 份量
  • $10

食材

  • 麵團

    • 4杯多用途麵粉
    • 🧈 1杯融化的奶油
    • ¾杯白砂糖
    • 🥛 ¼杯溫牛奶
    • 🥚 1個蛋
    • 2包(0.25盎司)活性乾酵母
  • 餡料

    • 1杯糖蜜或黑糖漿
    • 1 ⅓杯軟棕糖
    • 🧈 ¼杯奶油
    • 🌿 1茶匙肉桂粉

步驟

1

在大碗中混合麵粉、融化的奶油、白砂糖、牛奶、蛋和酵母。揉至麵團光滑且有彈性。用保鮮膜覆蓋,靜置約45分鐘使其發酵。

2

在小鍋中,以中火加熱糖蜜、棕糖、奶油和肉桂,直至充分混合且順滑。這應該需要3到5分鐘。

3

根據製造商的說明預熱淺型鬆餅機。

4

將麵團分成直徑約1 1/2英寸的小球。

5

在預熱的鬆餅機中烘烤每個麵團球30秒至1分鐘,直到呈金黃色且鬆餅機停止冒蒸汽。

6

使用蛋糕抹刀取出鬆餅。趁熱修剪邊緣,並水平切成兩片圓形。

7

在一塊圓形上塗抹1到2湯匙準備好的餡料,然後用另一塊蓋上。重複此步驟處理剩餘的麵團球和餡料。

營養成分

每份

🔥

523

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 81g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

趁熱搭配咖啡或茶享用這些荷蘭焦糖華夫餅,體驗最佳風味。如果麵團變得過於粘手,在操作時可在手上撒少許麵粉。均勻擀平面團以確保華夫餅厚度一致。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。