草莓大黃奶油派
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $15
草莓大黃奶油派
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $15
食材
餡料
- 🧂 1 ½ 杯白砂糖
- 🌾 ¼ 杯多用途麵粉
- ¾ 茶匙豆蔻粉
- 🥚 3 個蛋，打散
- 4 杯切碎的大黃
- 🍓 3 杯新鮮草莓對半切
派皮
- 1 份 9 英吋雙層派皮的食譜
- 🥚 1 個蛋白
步驟
1
將烤箱預熱至 400 華氏度（200 攝氏度）。
2
在一個大碗中，將糖、麵粉和豆蔻混合在一起。加入蛋攪拌。輕輕拌入大黃，確保均勻裹上，然後再同樣處理草莓。
3
將混合物倒入派皮中。放上第二層派皮並在上面切幾個小口以排放蒸氣。在頂層派皮上刷上蛋白。
4
在預熱的烤箱中烘烤 50 到 60 分鐘，直到大黃變軟且派皮呈金黃色。
營養成分
每份🔥
314
卡路里
- 4g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了更酥脆的派皮，在擀開之前先冷藏您的派皮麵團。為了防止派皮邊緣燒焦，在烘烤過程中間用一條鋁箔覆蓋邊緣。讓派完全冷卻後再切片，以確保餡料凝固妥當。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。