將烤箱預熱至 375°F（190°C）。

在平底鍋中混合糖、水和玉米澱粉。用中火加熱，不斷攪拌，直至變得非常濃稠，約 5 分鐘。從火上移開，加入草莓拌勻。將混合物倒入一個 9x13 英吋的烤盤中。

在小碗中攪拌麵粉、泡打粉和鹽。放置一旁備用。

在碗中用電動攪拌器將奶油和糖打發至輕盈蓬鬆。加入蛋和香草精拌勻。加入麵粉混合物，用抹刀輕輕翻拌，直至材料完全混合。將麵糊以圓湯匙舀到草莓餡料上。盡量覆蓋更多的餡料。