在大型平底鍋中以中高溫加熱橄欖油。加入燕麥，煮並攪拌至開始變褐並變得酥脆，約 5 分鐘。從火上移開，鋪在烤盤上冷卻。

在同一鍋中以中火融化奶油。加入蜂蜜和紅糖，持續攪拌直至起泡。將燕麥倒回鍋中，煮並攪拌約 5 分鐘。倒在烤盤上並鋪開冷卻。