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番茄炒蛋

成本 $4.5, 保存 $7

來源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $4.5

食材

  • 主要材料

    • 🍅 番茄 2個(切丁)
    • 🥚 雞蛋 3個
  • 調味料

    • 🧂 砂糖 小匙1
    • 🧂 鹽 少許
    • 醬油 小匙1
    • 橄欖油 大匙1

步驟

1

將番茄洗淨並切丁。

2

把雞蛋打入碗中並充分攪拌均勻。

3

在平底鍋中用中火加熱橄欖油,把打散的蛋炒至半熟後取出。

4

使用同一鍋,稍微炒一下番茄,加入砂糖、鹽和醬油調味。

5

將炒好的雞蛋放回鍋中,快速攪拌混合均勻後即可完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

若番茄酸味較重,可稍微增加砂糖以調味。使用平底鍋時,請保持中火以避免焦煳。最後撒上切碎的蔥花會更美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。