
乾煎獅子椒與火腿
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 份量
- $8
乾煎獅子椒與火腿
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 份量
- $8
食材
蔬菜
- 20顆獅子椒,切成三段
- 🧅 1/2顆洋蔥,切塊
蛋白質
- 🍖 140克火腿,切片
調味料
- 🧂 2湯匙醬油
- 1/2湯匙蠔油
- 🧄 3瓣大蒜,切碎
- 2湯匙玉米糖漿
- 1湯匙食用油
- 🌿 1湯匙芝麻油
步驟
1
將獅子椒切成三段。
2
將火腿切片,洋蔥切塊。
3
切碎大蒜或使用1湯匙預先切碎的大蒜。
4
在鍋中加熱1湯匙食用油和1湯匙芝麻油。
5
加入切碎的洋蔥,翻炒至稍微透明。
6
加入切片火腿,低火翻炒。
7
加入切碎的大蒜,翻炒至香氣四溢。
8
加入獅子椒,稍微翻炒。
9
加入醬油、蠔油和玉米糖漿,充分攪拌均勻。
10
從鍋中取出,立即食用。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 10g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
請勿過度烹煮獅子椒,以保留其脆口與鮮豔的顏色。若沒有蠔油,可用額外的醬油代替。這道菜與蒸飯搭配非常適合,成為均衡的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。