炒牛肉
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $15
炒牛肉
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $15
食材
主要食材
- 🥩 1 1/2磅沙朗牛排
- 2茶匙植物油
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 1茶匙醋
- 🧂 1/8茶匙鹽
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 🧅 2個大洋蔥，切片
- 🍅 1個大番茄，切片
- 🥔 3杯馬鈴薯，切丁並煮熟
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
將牛排的脂肪修整掉，並將牛排切成小而薄的片。
3
在大型平底鍋中加熱油，並炒香大蒜直至金黃。
4
加入牛排、醋、鹽和胡椒。烹調6分鐘，翻炒至牛肉呈棕色。
5
加入洋蔥和番茄。煮到洋蔥透明。
6
與煮熟的馬鈴薯一起上桌。
營養成分
每份🔥
223
卡路里
- 25g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，在烹飪前將牛肉浸泡在醋、大蒜和黑胡椒中醃製30分鐘。可以選擇使用較瘦的牛肉切塊來進一步減少脂肪含量。通過添加甜椒或菠菜使菜肴更加多彩。搭配新鮮水果如蘋果或橙子，完成一頓健康的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。