在鍋中加熱青蔥製作青蔥油。

將豬絞肉加入鍋中。

加入1/3茶匙甜菊糖並充分攪拌。

加入1湯匙蒜末後翻炒。

加入1湯匙蠔油並翻炒。

準備調味好的豬肉混合料以供豆芽料理使用。

將豆芽煮沸5分鐘。

瀝乾煮沸的豆芽並稍微放涼。

在豆芽中加入1/2湯匙蒜末。

在豆芽中加入1/3茶匙鹽。

在豆芽上撒上芝麻。

在豆芽上淋上芝麻油。

將調味好的豬肉混合料與豆芽混合並輕輕攪拌。