清蒸櫛瓜
成本 $3.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $3.5
清蒸櫛瓜
成本 $3.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $3.5
食材
蔬菜
- 🥒 4條櫛瓜
香料
- 🧄 2瓣大蒜
油類
- 1湯匙橄欖油
步驟
1
將櫛瓜的兩端修剪掉。將每一條對半切開，然後再將每一半縱向切成四份。
2
在鍋中放入蒸架並將水加至蒸架下方的位置。把水煮沸。將櫛瓜放入蒸架中，蓋上蓋子蒸至變軟，約10到15分鐘。
3
將櫛瓜轉移到大碗中。將大蒜搗碎並放入碗中與櫛瓜混合。淋上橄欖油，輕輕拌勻直到櫛瓜均勻裹上油。
營養成分
每份🔥
60
卡路里
- 2g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，在食用前可灑上少許鹽或擠一些新鮮檸檬汁。確保櫛瓜不過度蒸煮，以保持稍微的脆度和鮮綠色澤。這道菜搭配烤雞肉或魚肉是一頓均衡的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。