蒸茄子配菜
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 份量
- $3
蒸茄子配菜
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 份量
- $3
食材
主要材料
- 🍆 1 顆中型茄子
調味料
- 🧂 1 湯匙醬油
- 🧄 1 茶匙剁碎的大蒜
- 1 湯匙芝麻油
- 少許芝麻
步驟
1
將茄子縱向切成三段，然後切成長條狀。選擇性地切碎蔥或青蔥作為裝飾。
2
將茄子片均勻地放在耐微波盤中，微波加熱約 3 分鐘。
3
稍稍放涼微波過的茄子，然後加入醬油、剁碎的大蒜和芝麻油混合。
4
最後撒上少許芝麻。可以選擇性地添加辣椒粉或切碎的青辣椒增加辣味。
營養成分
每份🔥
80
卡路里
- 2g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
這道菜最好即烹即食，但可以在冰箱中保存最多 2 天。如果喜歡辣味，可以添加辣椒粉或切碎青辣椒。微波加熱能比煎炸或水煮更好地保留營養。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。