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蒸蛋蓋飯

成本 $2.5, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $2.5

食材

  • 主要食材

    • 🥚 2顆蛋
    • 🍚 1杯煮熟的米飯
  • 調味料

    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1茶匙醬油
    • 1/4茶匙芝麻油
    • 💧 1/2杯水

步驟

1

將蛋、水和鹽放入碗中攪拌均勻。

2

將蛋液倒入耐熱碗裡,用蒸煮方式蒸5到7分鐘,直到凝固。

3

將蒸蛋盛在剛煮好的米飯上。

4

淋上醬油和芝麻油增添風味。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 42g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

可以加點切碎的青蔥或一點辣油來增加風味。使用溫和的蒸煮方式可以確保蛋的細滑質地。搭配一旁的蔬菜可以構成一道均衡的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。