將橄欖油、醬油和牛排調味料混合在一個小而淺的碗中。加入牛排條，拌勻後放入冰箱醃製30分鐘。

將鑄鐵煎鍋加熱至中高溫。加入1湯匙奶油直至融化；放入牛排並煎至兩面金黃，每面約2分鐘。加入蘑菇煮至軟化，約5分鐘。

在大鍋中注入適量鹽水並煮沸。加入餡餅並再次煮沸。未蓋蓋子偶爾攪拌，煮至餡餅浮到表面且餡料變熱，或按照包裝說明操作，約3分鐘。瀝乾水分並將其放回鍋中。

在平底鍋中用中火融化2湯匙無鹽奶油。攪入重奶油直至完全混合。加入帕瑪森起司攪拌至融化。以豆蔻調味阿爾弗雷多醬。