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南瓜莎莎

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $10

食材

  • 豆類和豆科植物

    • 1罐(15盎司)低鈉黑豆,沖洗
  • 蔬菜

    • 🍅 6個中等大小的番茄,去籽切丁
    • 1/2個中等大小的青椒,去籽切丁
    • 🧅 1個中等大小的紅洋蔥,切碎
    • 1個中等大小的夏南瓜,去皮去籽,切丁
  • 調味料和醬汁

    • 2湯匙紅酒醋
    • 1茶匙Adobo調味料
    • 🍋 檸檬或酸橙汁
  • 乳製品和芝士

    • 4湯匙半脫脂馬蘇里拉芝士,磨碎
  • 香草

    • 新鮮香菜或乾歐芹

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在大碗中混合除芝士外的所有材料。

3

靜置30分鐘。

4

舀到玉米片、煮熟的米飯或麵條上。

5

撒上磨碎的半脫脂馬蘇里拉芝士和香菜(可選)。趁熱或冷食均可。

營養成分

每份

🔥

58

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

使用罐裝切丁番茄作為季節外的新鮮番茄替代品。為了更快捷的版本,可以將黑豆、切碎的夏南瓜與您最喜歡的一瓶莎莎醬搭配。加入切碎的新鮮辣椒或罐裝墨西哥辣椒以增加辣味。處理辣椒後徹底洗手。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。