豆腐和蛋南瓜沙拉
成本 $7, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $7
豆腐和蛋南瓜沙拉
成本 $7, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $7
食材
蔬菜
- 🎃 南瓜 半个（擦碎）
- 🥒 黄瓜 1根（切薄片）
- 🌱 豆芽 100克
蛋白質
- 豆腐 150克
- 🥚 鸡蛋 1个（煮熟）
調味料
- 🧂 酱油 1小匙
- 醋 2小匙
- 芝麻油 1小匙
步驟
1
将南瓜擦碎后轻轻挤掉部分水分。
2
将黄瓜切成薄片并撒上少许盐。
3
将豆芽、豆腐、擦碎的南瓜和黄瓜放入碗中混合。
4
煮熟的鸡蛋切成适口大小，装饰在沙拉表面。
5
将酱油、醋和芝麻油混合成调味酱，浇在沙拉上。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 10g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
如果喜欢更清爽的口味，可以适量增加醋的用量。保存时最好在食用前混合，以免水分流失影响口感。可以加入冰箱中剩余的其他蔬菜，提高风味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。