春甘藍沙拉配鳳尾魚醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $8
春甘藍沙拉配鳳尾魚醬
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份量
- $8
食材
蔬菜
- 1顆春甘藍
調味料
- 1湯匙鳳尾魚醬
- 1湯匙醬油
- 2湯匙辣椒粉
- 🧂 1湯匙糖
- 2湯匙梅子萃取
- 2湯匙醋
- 🧄 1湯匙蒜末
- 少許芝麻油
- 少許芝麻
步驟
1
將春甘藍葉分開並用流動的水沖洗，除去多餘的水分。
2
將所有調味料（除芝麻以外）混合在碗中。
3
將春甘藍加入碗中。
4
輕輕揉搓甘藍以均勻地裹上調味料。
5
撒上芝麻後，用手掌輕壓甘藍以使其吸收風味。
6
盛盤並上桌。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
使用新鮮春甘藍以獲得最佳口感與風味。根據個人口味調整調味料，添加更多辣椒以增加辣味或更多糖以增加甜味。此菜餚非常適合搭配烤五花肉或其他韓式燒烤料理。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。