春白菜大醬沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $5
春白菜大醬沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 份量
- $5
食材
主食材
- 600克焯水並瀝乾的春白菜
調味料
- 🧅 2湯匙切碎的蔥
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- 2湯匙大醬（發酵黃豆醬）
- 1湯匙辣椒醬（韓式辣醬）
- 2湯匙梅子精
- 1湯匙芝麻油
- 1湯匙芝麻
- 🧂 少許鹽
步驟
1
選擇嫩的春白菜葉。
2
將葉子分開，在加了少許鹽的沸水中焯水。
3
用冷水多次沖洗焯過的葉子，並擠出多餘的水分。
4
將蔥和大蒜切碎。
5
將春白菜切成適口大小的片。
6
將春白菜與準備好的調味料混合。
7
轉移到餐盤中。
營養成分
每份🔥
50
卡路里
- 3g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用新鮮且嫩的春白菜以獲得最佳效果。調整辣椒醬的用量來控制辣度。這道菜搭配白米飯或作為烤肉的配菜都很合適。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。