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菠菜橄欖油義大利麵食譜

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🥬 1/3 把菠菜
    • 🍅 一把聖女小番茄
    • 🧄 一把大蒜
  • 海鮮

    • 🍤 20 隻中等大小蝦
  • 義大利麵

    • 🍝 2 人份義大利麵
  • 調味料

    • 🧂 1 湯匙鹽
    • 少許黑胡椒
    • 1.5 湯匙鮪魚醬
    • 適量橄欖油

步驟

1

將冷凍蝦洗乾淨,使用紙巾吸乾,然後加鹽和黑胡椒調味。

2

將大蒜切片。

3

將聖女小番茄對半切開。

4

煮一鍋水,加入鹽和兩滴油,然後煮義大利麵7分鐘。

5

在平底鍋中加熱橄欖油,加入蒜片,炒至金黃。

6

將調味過的蝦加入鍋中,炒至全熟。

7

在鍋中加入煮好的義大利麵,並加入一勺麵湯,然後拌炒。

8

加入1.5湯匙鮪魚醬並調整調味料。

9

將對半切開的小番茄加入鍋中。

10

關火後加入菠菜,快速翻炒至稍微軟化。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

選用新鮮菠菜可以讓口感和風味更佳。保留一些麵湯以調整醬汁濃稠度。趁熱享用以獲得最佳味道。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。