將魷魚處理乾淨，取下觸手上的吸盤並切成小段，魷魚身切成 1.5 公分寬的條狀。

用 1.5 湯匙紅糖均勻醃製魷魚。

將洋蔥、青蔥、青辣椒、紅辣椒切片，大蒜切半。

將辣椒粉、蒜末、米酒、醬油、韓式辣醬、香油和白芝麻混合在碗中，攪拌均勻。

將準備好的蔬菜加入醬料中，混合均勻。

將豬五花切成小塊，在中火平底鍋中煎至金黃，並煎出油脂。

推開鍋邊的豬五花，將醃好的魷魚放在中間烹調。

將豬五花和魷魚混合，均勻翻炒至魷魚完全熟透。