辣味蝦仁冬粉蓋飯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $12
辣味蝦仁冬粉蓋飯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份量
- $12
食材
主料
- 150克泡軟的冬粉
- 🦐 20隻蝦
- 🧅 1/2個洋蔥
- 🧅 1/2根蔥
- 🧄 1湯匙蒜末
- 1湯匙辣椒油
- 1湯匙芝麻油
調味料
- 1/2杯鰹魚昆布高湯
- 🍬 1/2湯匙糖
- 1湯匙韓式辣醬
- 1湯匙蠔油
- 2湯匙料理酒
- 少許胡椒
步驟
1
將冬粉用溫水浸泡20到30分鐘。
2
提前混合所有調味料並備用。
3
在冷鍋中加入辣椒油和蒜末，炒香。
4
加入蝦和洋蔥，翻炒至蝦熟透。
5
加入冬粉和蔥，翻炒至冬粉變透明。
6
將調味料倒入鍋中，燉煮至均勻混合。最後淋上芝麻油，搭配白飯食用。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
將冬粉切成較短的段落以便食用。使用新鮮的蝦以獲得更好的風味和口感。根據喜好調整辣度，增加或減少韓式辣醬的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。