辣味蝦仁番茄義大利麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $15
辣味蝦仁番茄義大利麵
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $15
食材
義大利麵
- 4杯斜管麵
油和調味料
- 🍋 5茶匙橄欖油
- 🧂 ½個檸檬，榨汁
- 鹽，適量
- 黑胡椒粉，適量
- 1小撮碎紅辣椒片，或適量
- 🧀 1茶匙磨碎的帕馬森芝士，或適量
蔬菜
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🧅 1個中等洋蔥，切丁
- 🍅 1（16盎司）罐裝帶青辣椒的番茄丁，瀝乾
- ¼杯新鮮香菜，切碎
海鮮
- 🦐 1磅中等大小的生蝦，去殼去腸泥
步驟
1
在一個大鍋中加入適量鹽水，並用大火煮沸。倒入斜管麵，再次煮沸。將麵條煮至有嚼勁但仍堅挺，約11分鐘。然後將其充分瀝乾，放在水槽中的濾器內。
2
在平底鍋中加熱橄欖油，用中火加熱。加入大蒜和洋蔥；翻炒直至洋蔥變軟且呈半透明狀，約5分鐘。
3
加入番茄；再燉煮5分鐘直至加熱透徹。
4
加入檸檬汁和蝦。煮至蝦肉完全變粉紅且中心不再透明，約5分鐘。
5
加入香菜，然後用鹽、胡椒和紅辣椒片調味。將蝦和醬汁淋在準備好的斜管麵上。撒上帕馬森芝士。
營養成分
每份🔥
470
卡路里
- 34g蛋白質
- 62g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用新鮮磨碎的帕馬森芝士以獲得最佳風味。如果需要，可以替換其他形狀的義大利麵。根據個人口味調整辣椒片的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。