辣味菌菇飯碗
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 份量
- $5
辣味菌菇飯碗
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 份量
- $5
食材
主要材料
- 🍄 80克平菇
- 🧅 60克切片洋蔥
- 1根青蔥
- 🍚 1碗煮熟的白飯
- 少許芝麻
醬料材料
- 1.5湯匙醬油
- 3湯匙水
- 2湯匙辣椒粉
- 1/2湯匙香油
- 🍬 2/3湯匙糖
步驟
1
平菇撕成細條，洋蔥切薄片。如喜歡，可改用其他種類的菇。
2
將所有醬料材料混合制成調味醬。
3
熱鍋後加入青蔥。
4
加入洋蔥，用大火翻炒約20秒。
5
加入平菇翻炒1分鐘，改用中火並倒入醬料，翻炒均勻。
6
再煮30秒至醬汁吸收後，盛於飯上，撒上芝麻即可食用。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 8g蛋白質
- 55g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
平菇可替換為杏鮑菇或其他品種。可加入更多辣椒粉或新鮮辣椒以增強辣味。使用新鮮煮好的白飯可以提升口感與風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。