辣味扁豆酪梨醬
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $8
辣味扁豆酪梨醬
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $8
食材
主要成分
- 🥑 2個成熟的酪梨，去核去皮
- 1杯煮熟並冷卻的truRoots®有機發芽綠扁豆
- 🍅 2個羅馬番茄，去籽切丁
- 1個墨西哥辣椒，去籽並細切
- 🧅 1/4杯細切紅洋蔥
- 🍋 1 1/2湯匙新鮮檸檬汁，或根據口味添加更多
- 🧂 3/4茶匙鹽
- 1湯匙切碎的香菜
步驟
1
將酪梨搗碎在中等大小的碗中。
2
將煮熟的扁豆、切碎的番茄、墨西哥辣椒、洋蔥、檸檬汁、鹽和香菜加入碗中。
3
攪拌所有成分直至充分混合。覆蓋並冷藏後再食用。
營養成分
每份🔥
76
卡路里
- 5g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
如果想要更辣，保留墨西哥辣椒的籽或使用更多的辣椒。搭配玉米片、蔬菜條，或作為塔可的配料。如果偏好口感較細膩，可在混合前稍微搗碎扁豆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。