韓式辣味薺菜沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $5
韓式辣味薺菜沙拉
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 100克薺菜
- 1/4根青蔥
調味料
- 🧂 1/2湯匙鹽
- 1/2湯匙韓式辣醬
- 1/2湯匙醬油
- 1/2湯匙梅子精
- 1/2湯匙醋
- 🧄 1茶匙蒜末
- 1湯匙芝麻油
- 1/2湯匙芝麻
步驟
1
去除枯葉，用刀背輕輕刮去薺菜上的泥土和細根。
2
將薺菜放入加了鹽的沸水中焯水1分30秒。
3
混合所有調味料製成醬汁。
4
將焯過水的薺菜與醬汁和芝麻油混合均勻。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
薺菜是季節性蔬菜，因此請使用新鮮的食材以獲得最佳風味。如果沒有梅子精，可以用蜂蜜或糖代替。這道菜搭配白米飯或作為烤肉的配菜都很不錯。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。