
使用空氣炸鍋製作辣味雞肉肉乾
成本 $8, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 810 Min
- 6 份量
- $8
使用空氣炸鍋製作辣味雞肉肉乾
成本 $8, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 810 Min
- 6 份量
- $8
食材
雞肉
- 🍗 2塊(5盎司)去骨雞胸,切成條狀
醃料和香料
- ½杯 mojo criollo 醃料(如 Goya® 品牌)
- 2茶匙卡疆調味料
工具
- 6根木製串籤
步驟
1
將雞肉條、醃料和卡疆調味料放入可密封的塑膠袋中。冷藏8小時或隔夜。
2
測量串籤的長度以適配空氣炸鍋的籃子,稍微超出邊緣。修剪多餘的長度。
3
將空氣炸鍋預熱至180°F(80°C),持續10分鐘。
4
在空氣炸鍋預熱時,將雞肉條穿到串籤上,每條之間留有空隙。
5
空氣炸1小時15分鐘。如有需要,在重置時間內調整串籤位置。
6
將溫度升至200°F(95°C),再空氣炸15分鐘。
7
將雞肉條移至鋪有紙巾的容器中。密封並靜置一整夜後再食用。
營養成分
每份🔥
54
卡路里
- 10g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
為了獲得最佳風味,請讓雞肉醃製過夜。穿雞肉條時確保間距適當,以實現均勻烹飪。使用肉類溫度計確保雞肉內部溫度達到安全的165°F(74°C)。將肉乾存放在密閉容器中以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。