辣味胡蘿蔔和南瓜
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $5
辣味胡蘿蔔和南瓜
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🥕 2杯胡蘿蔔，切成2英寸長的條狀
- 🎃 1 1/2杯南瓜，切成2英寸長的條狀
液體
- 1/8杯低鈉蔬菜湯
- 1茶匙醋
調味料和甜味劑
- 1茶匙紅糖
- 1 1/2茶匙第戎或辛辣芥末
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
洗淨、去皮並切好胡蘿蔔。洗淨並切好南瓜。
3
在大鍋中將胡蘿蔔和蔬菜湯混合。蓋上鍋蓋，用中火煮約5分鐘。
4
加入南瓜再煮5分鐘，或直至蔬菜剛好變軟。如有需要，可添加更多蔬菜湯以防燒焦。
5
將醋、紅糖和芥末加入蔬菜中攪拌。
6
在中火上煮幾分鐘，直到大部分液體蒸發掉。
營養成分
每份🔥
39
卡路里
- 1g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
為節省時間，可使用預先切好的胡蘿蔔和南瓜。如果喜歡更辣或更溫和的口味，可以根據個人喜好調整芥末的用量。剩菜可以存放在密封容器中，冷藏保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。