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CookGo
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辣味胡蘿蔔蛋糕

成本 $7.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 份量
  • $7.5

食材

  • 蛋糕底

    • 1(18.25盎司)包香料蛋糕混合粉
    • 1(10.75盎司)罐濃縮番茄湯
    • 💧 ¾杯水
    • 🥚 2個雞蛋
    • ⅓杯芥花油
    • 🥕 ½杯切碎的胡蘿蔔
    • ⅓杯切碎的核桃(可選)
  • 糖霜

    • 1杯糖粉
    • 🍋 2湯匙檸檬汁

步驟

1

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。在一個10英寸的邦特®蛋糕模具上抹油並撒上面粉。

2

在碗中,將蛋糕混合粉、番茄湯、水、雞蛋、芥花油、胡蘿蔔和核桃混合,直至形成光滑的麵糊。將麵糊倒入準備好的模具中。

3

在預熱的烤箱中烘烤,直到插入蛋糕中心的牙籤乾淨取出,大約45分鐘。

4

將模具倒置,把蛋糕倒在冷卻架上;冷卻至室溫。

5

在碗中,將糖粉與檸檬汁混合直至光滑;將糖霜淋在蛋糕上。

營養成分

每份

🔥

330

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 46g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味,在將核桃加入麵糊之前可以先烘烤一下。確保蛋糕完全冷卻後再淋上糖霜,以免糖霜融化。這款蛋糕搭配茶或咖啡作為下午茶點心非常合適。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。