將烤箱預熱至375°F（190°C）。在一個小碗中混合麵粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉和鹽。

用烹飪噴霧塗抹派盤或8英寸方形烤盤。將蘋果片放入準備好的烤盤中，撒上面粉混合物。

將杏仁奶、楓糖漿和香草精淋在蘋果上；輕輕拌勻使其均勻裹上。