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韭菜豆醬拌飯

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 份量
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 50克韭菜,切碎
    • 85克罐裝金槍魚,瀝乾
    • 🥚 1顆蛋
    • 1碗熟米飯
  • 豆醬

    • 15克豆醬
    • 5克醋
    • 🧄 5克蒜末
    • 1/3個辣椒,細切
    • 7克紫蘇油
    • 6克梅子精

步驟

1

將韭菜切碎。

2

將罐裝金槍魚徹底瀝乾。

3

將辣椒切碎。

4

將所有醬料混合製作豆醬。

5

煎半熟荷包蛋或半熟蛋。

6

在碗中分層放入米飯、韭菜、蛋、金槍魚和醬料。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

如果沒有紫蘇油,可以用芝麻油代替。想要更辣的口味,可以多加辣椒。這道菜非常適合備餐;醬料請分開存放。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。