西南風味義大利麵沙拉

Name: 西南風味義大利麵沙拉
Total time: 10 min
Yield: 8 份量
Ingredients: ⅓ 杯植物油; 🍋 ¼ 杯新鮮檸檬汁; 2 湯匙辣椒粉; 2 茶匙孜然粉; 🧂 ½ 茶匙鹽; 🧄 2 瓣大蒜，壓碎; 🌽 1 ½ 杯整粒玉米; 1 罐（15盎司）黑豆，瀝乾並沖洗; ½ 杯切丁青椒; ½ 杯切丁紅椒; ½ 杯新鮮香菜葉; 🍅 1 杯切塊羅馬番茄（李子番茄）

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

10 Min
8 份量
$15

西南風味義大利麵沙拉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

10 Min
8 份量
$15

食材

調味料
- ⅓ 杯植物油
- 🍋 ¼ 杯新鮮檸檬汁
- 2 湯匙辣椒粉
- 2 茶匙孜然粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 🧄 2 瓣大蒜，壓碎
主沙拉
- 🌽 1 ½ 杯整粒玉米
- 1 罐（15盎司）黑豆，瀝乾並沖洗
- ½ 杯切丁青椒
- ½ 杯切丁紅椒
- ½ 杯新鮮香菜葉
- 🍅 1 杯切塊羅馬番茄（李子番茄）

步驟

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入義大利麵並煮至有嚼勁，約8到10分鐘；瀝乾。

在大碗中混合油、檸檬汁、辣椒粉、孜然粉、鹽和大蒜。拌入義大利麵；放置一旁冷卻至室溫，偶爾攪拌。

拌入玉米、豆類、青椒、紅椒和一半的香菜葉。舀到盤子上，用番茄和剩餘的香菜裝飾。冷藏或室溫下食用。

營養成分

每份

🔥

240

卡路里

8g
蛋白質
31g
碳水化合物
10g
脂肪

💡 小提示

提前一天做好並冷藏，讓味道融合。為大型聚會或百樂餐加倍食譜。添加切丁牛油果以增加口感和營養。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。