將烤箱預熱至350°F（175°C），並塗抹一個5x9英寸的長條形烤盤。

在碗中搗碎2根香蕉，然後放在一旁。在另一個碗裡，將剩下的2根香蕉和1杯糖攪拌至蓬鬆，約3分鐘。

將融化的黃油、雞蛋、酸奶油和香草精混合到香蕉糖混合物中，直到完全融合。

在碗中混合麵粉、泡打粉和鹽。逐漸將乾混合物加入濕混合物中。摺入搗碎的香蕉和核桃，然後將麵糊倒入準備好的長條形烤盤中。

在小碗中混合2茶匙糖和肉桂，然後將其撒在麵糊上層。