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蘇菲的牧羊人派

成本 $25, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $25

食材

  • 澱粉類

    • 🥔 4個大烤馬鈴薯,去皮並切塊
    • 🧈 1湯匙奶油
    • 🥛 ¼杯牛奶
  • 蛋白質

    • 2磅絞羊肉
    • 1湯匙伍斯特醬
    • 1顆牛肉高湯塊
  • 蔬菜類

    • 12顆蘑菇,切片
    • 🧅 1個洋蔥,細切
    • 1(15盎司)罐裝胡蘿蔔,瀝乾(可選)
  • 罐頭食品

    • 1(16盎司)罐裝焗豆
    • 🍅 1(12盎司)罐裝切塊番茄
  • 醬料與混合物

    • 3湯匙棕褐色肉汁粉(可選)

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C)。

2

將馬鈴薯放入鍋中,加水覆蓋,煮沸。煮10分鐘或直到變軟。瀝乾並用奶油和牛奶搗成泥,達到您想要的質感。

3

將絞羊肉弄碎到大型平底鍋中煮至不再粉紅。加入伍斯特醬和牛肉高湯調味。加入蘑菇和洋蔥,煮至變軟。轉移到大型砂鍋中。

4

將焗豆、切塊番茄、肉汁粉(可選)和胡蘿蔔(可選)混入羊肉混合物中。將搗碎的馬鈴薯鋪在頂部並用叉子刮出紋理。

5

烘烤10分鐘,直至表面呈棕色且酥脆。

營養成分

每份

🔥

1144

卡路里

  • 55g
    蛋白質
  • 104g
    碳水化合物
  • 58g
    脂肪

💡 小提示

為了更健康的版本,可以用瘦火雞肉代替絞羊肉。如果您沒有罐裝胡蘿蔔,可以使用冷凍豌豆或切碎的新鮮胡蘿蔔代替。剩菜可以在冰箱中存放長達3天,並在烤箱中重新加熱以保持酥脆。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。