將烤箱預熱至 350°F (175°C) 並在 2 個杯子蛋糕烤盤內放置紙襯。

混合全麥餅乾碎、溶化的奶油、紅糖、鹽、肉豆蔻和肉桂直至均勻。將 1 湯匙混合物壓入每個紙襯中形成一層餅底。

烘烤餅底 8-10 分鐘，直至稍微變深色，然後冷卻。

將沸水、可可粉和濃縮咖啡粉攪拌均勻，然後讓其冷卻。

將奶油、油和紅糖攪拌至蓬鬆。加入雞蛋、香草和鹽。混合可可混合物，然後加入麵粉、泡打粉、小蘇打和酸奶油。

將面糊填滿杯子蛋糕紙襯的 2/3，並烘烤 20-25 分鐘。完全冷卻。

將棉花糖放在烤箱上層加熱約 1 分鐘，直至變成金黃色。

在微沸的水上攪拌蛋白、糖、水、塔塔粉和鹽，直至形成堅挺的尖峰，約 8-10 分鐘。

將烤好的棉花糖、香草精和杏仁精加入糖霜中，攪拌至光滑。