煙燻豬排配酸菜
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $12
煙燻豬排配酸菜
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要食材
- 1湯匙無鹽奶油
- 🧅 1/3杯洋蔥，切碎
- 1（16盎司）罐裝酸菜
- 1/2杯牛肉高湯
- 1茶匙培根油
步驟
1
在大火熱的大煎鍋中融化奶油。將豬排每面快速煎2分鐘，然後從鍋中取出。
2
將火調至中火，加入洋蔥，炒3分鐘。
3
拌入酸菜、牛肉高湯和培根油。煮沸後，將火調小，蓋上鍋蓋，燉煮20分鐘。
4
取出月桂葉，將豬排放回煎鍋中，並將其嵌入酸菜中。燉煮至豬排加熱，約3到5分鐘。
營養成分
每份🔥
177
卡路里
- 12g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
不要過度烹煮豬排；長時間烹煮可能會使其變乾。酸菜增添了濃郁的味道，但如果偏好較溫和的口感，可以沖洗一下。搭配煮土豆或脆皮麵包作為完整餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。