煙燻蛋
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 份量
- $3.5
煙燻蛋
成本 $3.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 份量
- $3.5
食材
主料
- 🥚 6顆大而新鮮的生雞蛋（帶殼）
調味料
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
步驟
1
將煙燻爐預熱至225華氏度（110攝氏度）。按照製造商說明添加木屑。
2
將整顆雞蛋直接放在預熱好的煙燻爐烤架上。保持均勻溫度，不翻面煮2小時。
3
將雞蛋移到盤子上，待完全冷卻後剝殼。用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
63
卡路里
- 6g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
如果想要較軟的水煮蛋，可將烹飪時間減少到1.5小時。讓雞蛋完全冷卻後再剝殼，這樣會更容易處理。將剝殼的煙燻蛋存放在密封容器中，冷藏可保存長達1週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。