慢燉鍋填料
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 290 Min
- 16 份量
- $15
慢燉鍋填料
成本 $15, 保存 $20
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- $15
食材
乳製品
- 🧈 1杯奶油
蔬菜
- 🧅 2杯切碎的洋蔥
- 2杯切碎的芹菜
- 🍄 12盎司切片蘑菇
- ¼杯切碎的新鮮香菜
烘焙和雜貨
- 🍞 12杯乾麵包塊
- 🧂 1½茶匙鹽
- 1½茶匙乾鼠尾草
- 1茶匙家禽調味料
- 1茶匙乾百里香
- ½茶匙乾馬郁蘭
- ½茶匙黑胡椒粉
高湯和液體成分
- 🍗 4½杯雞湯，或根據需要調整
- 🥚 2個大雞蛋，打散
步驟
1
收集所有材料。
2
在中火加熱的平底鍋中融化奶油。將洋蔥、芹菜、蘑菇和香菜放在奶油中煮至稍微變軟。
3
將麵包塊放入一個非常大的混合碗中。將煮熟的蔬菜舀到麵包塊上。加入鹽、鼠尾草、家禽調味料、百里香、馬郁蘭和胡椒進行調味。
4
倒入足夠的高湯使其濕潤，然後拌入雞蛋。
5
將混合物轉移到慢燉鍋中。
6
蓋上蓋子，以高溫烹調45分鐘，然後將溫度降低至低溫並烹調4到8小時。
營養成分
每份🔥
197
卡路里
- 4g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
使用隔夜麵包以獲得更好的質感。對於素食選擇，可以用蔬菜高湯代替雞湯。為了節省時間，可以提前將蔬菜切好並冷藏。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。