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慢燉鍋牧羊人派

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 200 Min
  • 8 份量
  • $20

食材

  • 主要食材

    • 🥩 2磅85%瘦牛肉末
    • 🧅 1杯洋蔥,切碎
    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 🥕 1(12盎司)包冷凍混合蔬菜
    • 🍲 1 1/2杯牛肉高湯
    • 🍅 1/4杯番茄醬
    • 1湯匙伍斯特醬
    • 1湯匙木薯粉,細磨
    • 1茶匙意大利調味料
    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1/2茶匙黑胡椒粉
    • 🥔 2(24盎司)包冷藏馬鈴薯泥
    • 🧀 1杯切達奶酪絲

步驟

1

收集所有食材。

2

在12英寸的平底鍋中用中火將牛肉和洋蔥煮至牛肉變褐色且洋蔥變軟,約8分鐘。加入大蒜並煮至香味四溢(約1分鐘)。瀝乾油脂。

3

將牛肉混合物和冷凍混合蔬菜加入到5至6夸脫的慢燉鍋中。

4

在小碗中將牛肉高湯、番茄醬、伍斯特醬、木薯粉、意大利調味料、鹽和胡椒粉混合。倒在牛肉混合物上並攪拌均勻。

5

蓋上蓋子並在低溫下煮4到6小時或在高溫下煮3小時。

6

根據包裝說明準備馬鈴薯泥。加入切達奶酪絲並攪拌。鋪在牛肉混合物上。

7

蓋上蓋子並在高溫下再煮20分鐘。

8

如需要,可以用紅椒粉和香菜裝飾。

營養成分

每份

🔥

598

卡路里

  • 41g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小提示

您可以使用新鮮製作的馬鈴薯泥代替冷藏的馬鈴薯泥以獲得更好的風味。在馬鈴薯泥中加入少量紅椒粉以增加顏色和味道。這道菜可冷凍保存;存放在密封容器中最多可保存3個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。